November Månad.

Djuren är inne sedan månadsskiftet september/oktober. Där går de givetvis fritt och har fri tillgång på mat. Den sista höstkalven har kommit och det märks att vintern börjar närma sig. Vi har lagt ut samtliga leveranser för kött lådor och det är fullbokat året ut. 

Juli månad.

Det fina väder som råder har gjort att vi redan nu har börjat med den andra vallskörden för i år=) Kött försäljningen går väldigt bra och vi är inne i oktober månad med för bokningar. Vi är jätte glada för det stora intresset och för alla återkommande kunder.Hälsningar från oss på Högens Gård. Nedan ser […]

Maj Månad.

Nu är djuren på väg ut från stallen till härligt gröna beten. Sådden har i år gått väldigt bra med det sista bara några få timmar innan det stora regnet kom. Nu hoppas vi på en fin sommar och att vi kan börja köra det första vall skörden inom ett par veckor.

Mars månad.

Nu är kalvningarna i full gång på gården Håkan håller sig då mestadels inne i stallet för att övervaka att allt går bra. Vi har hitils fått 42 kalvar iår och vi har ca 70 kvigor och kor som ytterligare kommer kalva in. Tvilling kalvarna på bilden är 2 dagar gamla och de är redan […]

Magnus Kindbom stadssekreteraren på besök.

Igår fick vi besök av stadssekreteraren Magnus Kindbom som arbetar med lantbruksfrågor på regeringsnivå , Anders Rickardsson LRF ordförande Halland, Harald Lagerstedt Centerpartiet Varberg , Kristina Karlsson Centerpartiet Kungsbacka. Vi känner oss hedrade över att de ville komma och besöka oss för att se hur vi bedriver vårt lantbruk på Högens Gård. Syfte med besöket […]

Höstrusk

Nu börjar det bli kallare och de sista skördarna har snart tagits in. Snart ställs rundbalspressarna in för säsongen. Djuren är också på väg in då det inte växer så mycket längre. Om någon månad är alla djuren inne. De kommer att komma in i nytvättade hallar med torr och fin halm i ströbädden och […]

Härliga höst!

Det strålande vädret gör att tröskan går för högvarv, hoppas det nu kan hålla sig ett par dagar till så allt blir bärgat. =) Säden går till våra egna djur och även halmen. Halmen gör att de kan ligga torrt, varmt och skönt hela vintern. Vi har planerat för nästa års köttutlämningar och öppnat upp […]

Grilltider

Sommar, sol, vallskörd…. och grill! Nu när det är grilltider så är det roligt att kunna grilla sitt eget kött och veta var det kommer ifrån. Vi har en förhoppning om att kunna lägga upp lite olika recept framöver beroende på säsong. Här kommer det första. Ett enkelt och gott recept på en del som […]

Högens Gård satsar på solceller

Denna veckan  monterar vi solceller på Högens Gård. För oss så är detta en framtidssatsning som känns helt rätt. Grön el direkt från egna solceller – “närproducerat”! Det går snabbt och enkelt och troligtvis är solcellerna uppe i morgon och sedan hoppas vi att det snart är inkopplat. Mer information om solcellerna kommer att läggas […]

Köttlådor Maj och Juni fulltecknat

Tack alla som har beställt köttlåda. Nu är Maj och Juni fulltecknade.Nästa leverans att anmäla sig till blir i Augusti. Vi välkomnar även andra som inte har beställt på våra utleveranser söndagen 19 Maj 11-14 och lördagen den 1Juni 11-14.00 för rundtur på gården och kaffe med fika.Föranmäl er till ekokott@hogensgard.se så vi har fika […]