Försäljning köttlådor

Köttlådor info 14/12 2017 .

    • Årets sista leverans sker lördagen den 16 December 10-12, den är slutsåld.
    • Det går nu bra att förbeställa under hela 2018.
    • Det blir hela 11 leverans tillfällen under 2018.
    • Alla är varmt välkomna under våra köttutllämningar då vår lilla butik är öppen vi bjuder på Kaffe rundtur på gården och stora som små får åka traktor hoppas vi ses.

 

– Våra olika köttlåda alternativ.

Nötfärs: Vikt 5kg förpackningar 100 kr/kg.

Lilla köttlådan: Vikt 10kg 165 kr/kg.
Innehållande minst 60% detaljer.
Boxen innehåller ädeldetalj (såsom ryggbiff, entrecôte, rostbiff eller oxfilé), ugnsdetaljer (såsom fransyska, rumpstek, rostbiff eller innanlår), kokdetaljer (såsom grytbitkött, högrev, nötrulle, nötbog eller ytterlår) samt nötfärs.

Ädellåda: Vikt mellan 14-20 kg  260 kr/kg. 
Innehåller följande.
Filè, Ryggbiff, Innanlår, Entrecote, Rostbiff och Fransyska. 

Stor säljare: Köttlåda (originalet) vikt mellan 25-35 kg 140 kr/kg.
Innehåller följande. Filé, Ryggbiff, Fransyska, Entrecote, Rostbiff, Innanlår, Ytterlår, Rulle, Högrev, Bogstek, Bringa, Grytbitar, Färs.  
Andelen färs i köttlådorna är mellan 40-50%.

En köttlåda på 30 kg räcker till ca 85 måltider för två personer. Det innebär alltså att ni kan bjuda på många goda middagar med vårt kött, det är klimatsmart! Rekommendationen är baserade på en portionsstorlek på 175 g per person och skall ses som ett riktvärde.

Köttet är hängmörat, finstyckat (benfritt) och vakumförpackat. Bara att lägga i frysen eller tillaga direkt.

Högens Gård köttlådor - Ekologiskt nötkött

Kontaktperson för våra köttlådor är sonen David och är det några frågor så kontakta gärna honom på ekokott@hogensgard.se eller ring 0709-692544.

För att beställa kött från oss tryck butik uppe i meny fönstret.

– Vi kan även erbjuda hemkörning i närområdet. Göteborg som nordlig gräns, Varberg i syd och Kinna i öster detta mot en avgift av 10kr/kg minimum 10 kg. Körningen kommer att ske måndag kväll efter köttutlämningen på gården. 

Vi välkomnar även andra som inte har beställt rundtur på gården, kaffe och fika detta under våra utlämnings dagar. Under besöket finns det möjlighet att handla våra vakuum packade 150gr  hamburgare 100% nötkött från gården helt utan andra tillsatser. Föranmäl er till ekokott@hogensgard.se så vi har fika så det räcker.

Vi är jätteglada för det stora intresset och att så många återkommer.

Hälsningar från oss på Högens gård.